Klassischer Espresso-Geschmack mit modernem Einfluss
TYP
Espresso, ganze Bohnen
BOHNE
100% Arabica (Bourbon, Caturra und Yellow Bourbon)
AROMAPROFIL
Dunkle Schokolade mit Honig- und Haselnussnoten
URSPRUNG & ANBAU
Die schwarze Perle ist ein Espresso-Blend aus drei unterschiedlichen Anbaugebieten:
- Tansania, Utengule, Arabica washed
- Guatemala, Coban, Arabica washed
- Brasilien, Alta Mogian, Arabica natural
Geröstet wird der Kaffee von den Public Coffee Roasters, einer jungen Hamburger Kaffeerösterei, die Spezialitätenkaffees auf den besten Kaffeefarmen der Welt sucht und verarbeitet. Das Team legt großen Wert auf Nachhaltigkeit, Know-How, Transparenz und Qualität.
GEWICHT
250g oder 1kg