Die Katze bewegt sich sicher in nahezu jedem Glas
TYP
Biozertifizierter Ingwerlikör
AROMAPROFIL
Würzig-scharf, angenehm feurig in der Kehle, milde Süße
HERSTELLUNG
Gingercat wird nach einem alten Familienrezept des Kölners Till Bohn handwerklich und co2-neutral in der befreundeten Brennerei Ehringhausen im westfälischen Werne hergestellt. Der Kölner verwendet dafür Bio-Ingwer aus Sri Lanka, aus dem in einem schonenden Verfahren die Ingweressenz für den Likör gewonnen wird. Als süßer Gegenspieler kommt ein Bio-Akazienhonig von Imkern aus Ungarn dazu. Die alkoholische Basis für den Likör liefert ein Bio-Weindestillat aus Deutschland, das mindestens 12 Monate fassgelagert reift.
MENGE
500 ml
UMDREHUNGEN
42,5 %